火鍋豆干大測(cè)評(píng)!但氏豆干一直被模仿但從未被超越~
有一種物美價(jià)廉,鮮香可口的火鍋必備食材叫豆干。在春暖花開的春日里,還不知道該如何給您的顧客,帶來這份溫暖的老板們請(qǐng)看這里,今天就要教大家如何選擇一款性價(jià)比高,口感好的豆干,大家拭目以待吧!
接下來介紹一下今天測(cè)評(píng)的四款產(chǎn)品,但氏功夫豆干和其他三款牛皮豆干
顏色厚薄氣味對(duì)比
俗話說:“先于皮囊,后于內(nèi)在”。首先我們先進(jìn)行顏色,薄厚柔韌度以及氣味的對(duì)比。先來看但氏豆干,顏色呈醬色,它的薄厚比較適中,而且這種豆干很有韌性,聞起來豆香味很濃郁,第二款豆腐干,它的顏色屬于深褐色,豆腐干有點(diǎn)偏薄,質(zhì)地很柔軟,而且它的油很大,聞起來有醬香的味道!
口感對(duì)比
第二個(gè)對(duì)比我們從口感上來進(jìn)行,四個(gè)牛皮干我們已經(jīng)煮好了,我們一起品嘗一下,下面就把我和品嘗后的感覺給大家分享一下!但氏豆干已經(jīng)光盤了,可見它的受歡迎程度,就這樣煮制一下就已經(jīng)非常美味了,并且但氏豆干還能煮火鍋、燒烤、缽缽雞......,多用途,讓你感受百變的豆干美味!從廚這30多年來,一直和但氏豆干打交道,它的顏色呈醬色,豆香純正,口感勁道,久煮不爛,掛汁有味,總體來說很贊,醬香味讓人吃起來很舒服,會(huì)有流連忘返的感覺~
性價(jià)比對(duì)比
最后一項(xiàng),我們來對(duì)比一下四款豆干的價(jià)格。首先來看看但氏豆干!但氏功夫豆干1000克,將近30元一千克。第二款秘制牛皮豆干20~30元。第三款牛皮豆干將近20元。第四款牛皮豆干也是將近20元。 接下來我們把它們打開來看看質(zhì)量怎么樣?但氏豆干已經(jīng)切成這種2厘米寬,8厘米長(zhǎng)的片。這個(gè)豆腐干油很大,有10張;第二款的牛皮豆干是5張;第三款牛皮豆干也是五張。對(duì)比價(jià)格,但氏豆干的性價(jià)比是比較高的!
綜合以上對(duì)比
我個(gè)人比較推薦但氏豆干
用一句話來形容
就是一直被模仿從未被超越!